Bragg – Tempero de Levedura Nutricional Premium – 4.5oz. (127g)

Bragg O tempero de levedura nutricional premium oferece excelente sabor e nutrição quando adicionado a uma ampla variedade de alimentos e receitas. Faz um tempero delicioso e saudável quando polvilhado na maioria dos alimentos, especialmente saladas, legumes, batatas, arroz, macarrão e até mesmo pipoca! Adicione a sopas, molhos, spreads, cereais, sucos e smoothies para sabor e nutrição adicionados. Seu sabor “semelhante a queijo” faz dele um ótimo complemento para receitas e alimentos saudáveis, com baixo teor de sódio e sem colesterol.

Além de seus benefícios para a saúde listados abaixo, Bragg tempero de levedura nutricional Premium é um ingrediente culinário versátil para a maioria das receitas. Pode ser usado como condimento ou em receitas, e é classificado entre os melhores da B12 Foods.

Recursos de tempero de levedura nutricional premium:

• Tempero saudável e delicioso
• Adicionar a uma variedade de alimentos
• Sabor de queijo
• Baixo teor de sódio
• Vitamina B12
• Vegan / Vegetariano
• Livre de glúten

Benefícios nutricionais do uso de Bragg tempero de levedura nutricional premium
Bragg O tempero de levedura nutricional premium é um excelente alimento para qualquer um que deseje aumentar o valor nutricional de seus alimentos e receitas. É uma boa fonte de proteína, fibra dietética, vitaminas e minerais. Além disso, é naturalmente livre de gordura e sem sódio.

A vitamina B-12 é essencial para um sistema nervoso saudável, um metabolismo alimentar adequado e a construção e regeneração de glóbulos vermelhos. A fonte vegetariana da vitamina B-12 em Bragg O tempero de levedura nutricional premium é proveniente de fermentação natural, não de um processo sintético ou de uma fonte animal. É uma fonte confiável e de qualidade de vitamina B-12 para vegans e vegetarianos, que às vezes não recebem vitamina B-12 suficiente em sua dieta, porque a vitamina B-12 não é encontrada naturalmente em alimentos vegetais, apenas em alimentos de origem animal. Apenas uma colher de sopa fornece 40 % do valor diário (DV) para a vitamina B-12. Além de ser uma boa fonte de vitamina B-12, Bragg tempero de levedura nutricional Premium é rico em vitaminas do complexo-B Thiamin (B1) ( 180 % DV por porção ), Riboflavina (B2) ( 160 % DV por porção), Niacina (B3) ( 70 % DV por porção), Piridoxina (B6) ( 140 % DV por porção), Ácido Fólico ( 40 % DV por porção) e Ácido Pantotênico ( 30 % DV por porção). Como uma rica fonte de ácido fólico, é um alimento ideal para as mulheres grávidas para incluir na sua dieta. É também uma fonte de zinco e selênio.

Além de proteína, fibra dietética, vitaminas e minerais, contém componentes funcionais e benéficos adicionais, tais como beta-1,3 glucano, trealose, manana e glutationa. Estudos demonstraram que esses componentes têm benefícios para a saúde, como melhor resposta imunológica, redução do colesterol e propriedades anticancerígenas.

Carboidratos complexos (beta-1,3 glucana e manana) encontrados em Bragg As leveduras nutricionais incluem fibras alimentares que demonstraram ter uma relação positiva com a diminuição do colesterol sérico. Beta-1,3 glucano estimula o sistema imunológico do corpo. A glutationa, um antioxidante, desempenha um papel importante nos mecanismos de defesa celular. Bragg levedura nutricional contém aproximadamente 2.5 mg. de glutationa por grama de levedura (ou 12.5 mg por porção de colher de sopa).

Perguntas Frequentes

O que é levedura nutricional?
As leveduras são membros da família dos fungos, assim como os cogumelos. Eles podem desempenhar um papel na criação de muitos dos alimentos que você gosta. A levedura primária é cultivada especificamente por seu valor nutricional. O resultado é levedura com proteínas, vitaminas e minerais de alta qualidade. Como resultado, muitos consideram que leveduras e fungos comestíveis são tão naturais quanto frutas e vegetais.

Bragg deriva sua levedura nutricional primária de estirpes puras de Saccharomyces cerevisiae cultivadas em misturas de beterraba e melaço de cana em combinação de nutrientes. Quando o processo de fermentação está completo, a levedura é colhida, cuidadosamente lavada e limpa, e seca em secadores de tambor de rolo. Este processo de secagem especial e único é o segredo para o sabor maravilhoso da levedura nutricional premium Bragg. Tornou-se um ingrediente favorito em culinária e receitas saudáveis e vegetarianas.

Qual é a diferença entre levedura de cerveja ou fermento Torula?
A levedura de cerveja é um subproduto da indústria cervejeira, e a levedura Torula é tipicamente cultivada em produtos residuais, como os da indústria de polpa de madeira. Embora essas leveduras possam ter alguns atributos nutricionais como Levedura Nutricional, elas podem ser muito amargas. Por outro lado, Bragg tempero de levedura nutricional premium tem um maravilhoso sabor torrado, noz-queijo. Bragg levedura nutricional premium é cultivada especificamente para fornecer altos níveis de nutrientes importantes.

É o fermento em Bragg Tempero de Levedura Nutricional Premium uma levedura “viva” ou ativa como na levedura?
Não. Bragg Levedura Nutricional Premium é uma levedura inativa. A levedura inativa não tem poder de fermentação, assim como as leveduras vivas utilizadas na fabricação e fabricação de pão. O processo de secagem inativa totalmente a capacidade de levedura da levedura. Bragg É garantido que o Tempero de Levedura Nutricional Premium não contém levedura Candida albicans. Muitas pessoas que têm dificuldade em digerir alimentos fermentados ou fermentados acham que não têm dificuldades com Bragg Levedura Nutricional Premium.

Como pode Bragg tempero de levedura nutricional premium ser usado na comida?
Bragg O tempero de levedura nutricional premium é fácil de incorporar em uma dieta saudável todos os dias. Devido ao seu sabor delicioso, é fácil adicionar a uma variedade de alimentos. Para um lanche nutritivo saboroso, polvilhe generosamente a pipoca quente. Use-o como um tempero para saladas, legumes, batatas, arroz, molhos, molhos, sopas, ensopados, sanduíches e pastas. Polvilhe sobre espaguete e outras massas, pizza ou outros pratos como um substituto saudável para o queijo ralado. Consumidores que gostam de obter as vitaminas B e outros nutrientes adicionados em sua dieta geralmente adicionam uma ou duas colheres de chá ao seu suco ou em smoothies para um aumento nutricional adicional.

Como deve Bragg Levedura nutricional ser armazenada e usada para manter seu valor nutricional?
Bragg O tempero de levedura nutricional premium tem um prazo de validade de 24 meses quando armazenado em um recipiente hermético, longe da luz solar direta em uma área fresca e seca. Depois de aberto e armazenado em local fresco e seco, o valor físico e nutricional permanece inalterado por cerca de um ano. No entanto, calor elevado, soluções ácidas e exposição à luz podem diminuir alguns dos nutrientes mais sensíveis. A maioria dos métodos de cozimento tem um efeito mínimo sobre o conteúdo de niacina e vitamina B12.