AGORA Foodsnão transgênico Lecitina Cápsula Gelatinosa conter 15% Phosphatidyl Colina NOW Foods Lecitina Phosphatidyl compreende um principal parte de nosso cérebro e nervoso sistema. NOW Foods lecitina também é uma fonte de ácidos graxos essenciais, colina e inositol. NOW Foods lecitina ajuda na emulsificação das gorduras, permitindo que elas sejam dispersas na água.

• Suporte ao Sistema Nervoso
• Não modificado geneticamente – 1200 mg
• Suporta função cerebral e nervosa
• Alto em colina de fosfatidil

No mercado de nutrição de alta tecnologia, em rápida transformação, somos constantemente inundados por novos produtos, modismos irresistíveis e nutrientes impossíveis de pronunciar. Um nutriente que experimentamos ontem já foi esquecido hoje para dar lugar à promessa de algo novo amanhã. Espero que possamos resistir à tentação de esquecer alguns dos gigantes nutricionais que serviram de base à nossa saúde e até mesmo à nossa indústria. A lecitina é apenas uma dessas potências nutricionais.

A lecitina é composta por um grupo de gorduras ou fosfolípidos contendo fósforo, sendo os mais importantes a fosfatidilcolina, o fosfatidilinositol e a fosfatidiletanolamina. A lecitina pode ser encontrada em uma variedade de alimentos, incluindo gemas, leite, carnes, peixes e legumes. Uma vez que a ingestão de alguns destes alimentos foi reduzida devido a problemas de colesterol e gordura, reduzimos concomitantemente a ingestão deste importante nutriente. Cada célula viva contém esses fosfolipídios e o funcionamento do nosso sistema nervoso é particularmente comprometido se formos inadequados nos principais ingredientes da lecitina. Deficiências estão ligadas a uma variedade de distúrbios neurológicos. A fosfatidilcolina constrói células nervosas e substâncias com as quais se comunicam e foi estudada em busca de memória. Como uma colina lipotrópica é fundamental no metabolismo da gordura e do colesterol, particularmente através do fígado. O músculo cardíaco tem uma das maiores concentrações de qualquer músculo. Por essas razões, muitas vezes a lecitina é incluída em fórmulas de perda de peso, cardiovascular e hepática.

A NOW reconhece a importância da lecitina e transporta uma das maiores seleções de produtos de lecitina atualmente no mercado. Comercialmente, a lecitina é derivada da soja. Preocupações com Organismos Geneticamente Modificados, como as encontradas na maioria dos grãos de soja, levaram a NOW a introduzir uma lecitina não-transgênica, uma das primeiras desse tipo. NOW tem uma especificação rigorosa sobre metais pesados e conteúdo microbiano. O processo de extração também requer monitoramento cuidadoso dos resíduos de solvente, ranço via valores de peróxido, teor de umidade e outras impurezas, e conteúdo de fosfolipídios. Nossa lecitina granular é 97 – 98 % de fosfolipídios em comparação com os 95 % vistos em outras marcas e com um sabor que muitas pessoas preferem em relação a outros. Isso geralmente é um sinal de pureza. Tenha certeza de que o NOW continuará a trabalhar para atender ou exceder nossos padrões já elevados.

A lecitina é o fosfolípido natural mais comum encontrado em muitos tecidos e órgãos de origem animal como importante constituinte das membranas biológicas. É também difundido no mundo vegetal e abundante em leguminosas, cereais e embriões de sementes. A lecitina vegetal é o principal constituinte de fontes comercialmente disponíveis, em que a maioria da lecitina é derivada da soja. As propriedades biológicas e fisiológicas da lecitina a tornam útil nos campos farmacêutico, alimentício e de cosméticos. Além disso, é amplamente utilizado para um suplemento alimentar para auxiliar na memória e função cognitiva, saúde cardiovascular e função hepática.

A lecitina a partir de fontes de soja é uma mistura complexa de fosfatídeos que contém principalmente fosfatidilcolina (PC), fosfatidiletanamina (PE) e fosfatidilinositol (PI) com menor quantidade de ácido fosfatídico (PA), fosfatidilserina (PS) e correspondentes derivados de lisofosfatidila (LPC, : “”: d PE, os produtos fracionados de fosfolipídios, foram extensivamente aplicados nas áreas de nutrição, produtos farmacêuticos e cosméticos. Entre PC, PE e outros fosfatídeos, o PC é um dos importantes ingredientes ativos, que atua como veículo para ácidos graxos essenciais para promover o metabolismo através da membrana celular. A pesquisa mostrou que a fosfatidilcolina é benéfica na depressão, perda de memória e distúrbios neurológicos.

A composição da lecitina é largamente dependente da fonte de lecitina e do grau de purificação. Devido à dificuldade de obtenção de lecitina PC e PE de pureza suficiente, é importante desenvolver métodos analíticos rápidos e eficazes com o propósito de controle de qualidade e descobrir quaisquer fraudes comerciais. A técnica de HPLC tem sido amplamente utilizada para desenvolver ensaios seletivos e específicos, que são exigidos pelas regulamentações farmacêuticas atuais. A análise HPLC de lipídios é um campo de aplicação comparativamente menos desenvolvido desta técnica. Americano óleo Química Organização (AOC) estabelecido um HPLC método para determinar PC, PE e PI em Lecitina por HPLC, que é validado e principalmente realizada para análise lecitina. Este método de HPLC permite a separação entre diferentes classes de lipídios e entre compostos individuais dentro de uma determinada classe.

NOW Foods transporta vários produtos de lecitina, incluindo pó de lecitina, granulado e cápsula mole. Para garantir a qualidade desses produtos, desenvolvemos o método HPLC com base no método oficial AOCS para validar o procedimento analítico para testes de PC, PE e PI. Este método analítico é preciso, eficiente e simultâneo para determinar os níveis típicos de vários compostos de fosfatidilcolina para garantir a qualidade de nossos produtos de lecitina.

A Missão da NOW Foods
A missão da NOW Foods é – fornecer valor em produtos e serviços que capacitam as pessoas a levarem uma vida mais saudável. NOW Foods é um fabricante premiado e altamente respeitado de vitaminas, minerais, suplementos alimentares e alimentos naturais.

Em 1948, com o início da indústria de alimentos e suplementos naturais, o empreendedor Paul Richard pagou $900 para a compra de Fearn Soja Foods — um fabricante baseado em Chicago de produtos à base de grãos e leguminosas. Isso deu início a um legado de seis décadas oferecendo aos consumidores que buscam a saúde produtos de nutrição acessíveis e de alta qualidade.

A História da NOW Foods
Em 1968, NOW Foods foi fundada sob a crença de que a boa saúde não era um luxo disponível apenas para os ricos. Nos últimos quarenta anos, a NOW fez de seu foco oferecer alimentos saudáveis suplementos nutricionais da mais alta qualidade, a preços justos e acessíveis a todos aqueles que os procuram. Hoje, NOW Foods é uma das marcas mais vendidas em lojas de alimentos saudáveis, um fabricante premiado, um respeitado defensor da indústria de produtos naturais e um líder nos campos de ciência e métodos nutricionais desenvolvimento. E enquanto a NOW cresceu consideravelmente nas últimas quatro décadas, uma coisa nunca mudou – o compromisso da NOW em fornecer produtos e serviços que capacitam as pessoas a terem uma vida mais saudável.

Os Compromisso da NOW Foods

• Focada no cliente e orientada por informações – A NOW Foods acredita que seus produtos, serviços e as decisões que eles tomam devem ser influenciadas principalmente pelos desejos e necessidades dos clientes da NOW. As decisões que a NOW Foods toma devem basear-se em informações precisas e, portanto, ela atribui um alto valor ao conhecimento e ao aprendizado em sua organização.
• Foco na qualidade e no valor – Agindo para o melhor interesse de seus clientes, a NOW se esforça em produzir produtos da mais alta qualidade a preços competitivos. A primeira prioridade da NOW é manter a qualidade onde é mais importante – nos produtos. NOW fornece produtos de alta qualidade com os melhores preços.
• Natural é melhor – A NOW está convencida de que os produtos naturais são melhores do que os sintéticos e produzem melhores resultados na saúde humana. Portanto, sempre que possível, a NOW se esforça para fornecer produtos que contenham ingredientes naturais, pois são melhores para seus clientes.

A Ciência da NOW Foods
A experiente equipe profissional e técnica da NOW formula seus produtos para serem da mais alta qualidade. A NOW conta com um grupo de bioquímicos, químicos, nutricionistas e tecnólogos de alimentos que revisam os atuais parâmetros científicos e nutricionais e formulam nossos produtos para serem eficazes para o uso pretendido. A estrutura da NOW é baseada na ciência de ingredientes ativos e na ciência nutricional para conteúdos de nutrição. As dosagens baseiam-se em estudos clínicos e outros dados publicados. As fórmulas contemporâneas da NOW são projetadas para atender às necessidades de saúde e bem-estar dos consumidores de hoje. NOW utiliza ingredientes que foram testados quanto à eficácia em ensaios clínicos e estudos de laboratório. O coração da ciência NOW é a pesquisa independente de terceiros. A Now investiga e analisa estudos clínicos e outros estudos laboratoriais realizados sobre seus ingredientes e suas fórmulas. A melhor ciência é usada para apoiar as melhores formulações que levam à melhor qualidade. Os produtos NOW estão sendo constantemente testados em estudos clínicos conduzidos em universidades e centros de pesquisa de renome em todo o país e em várias partes do mundo. Os produtos NOW estão sendo testados para determinar fatores como eficácia no apoio conjunto, qualidade de vida para pacientes com câncer, suporte cardiovascular e resistência atlética. Produtos eficazes significam benefícios de saúde e bem-estar, o que significa qualidade.

Qualidade de GMP assegurada
A certificação GMP da NOW abrange procedimentos operacionais padrão, treinamento de funcionários, especificações de produtos, datas de vencimento, certificações de fornecedores e muito mais. Os procedimentos operacionais padrão incluem amostragem e teste de materiais recebidos de acordo com a inspeção de processos de fabricação e teste de produtos acabados conforme as especificações da NOW Foods. Os testes incluem avaliação organoléptica (sentidos humanos como visão, paladar, olfato), testes físicos de comprimidos e cápsulas, identidade química de ingredientes, teste de potência e contaminação pelo laboratório de testes analítico de última geração da empresa, assim como testes microbiológicos pelo laboratório microbiológico rápido de análise interna da NOW Foods.