Ketchup picante – 13.5 oz. Maya Kaimal

Maya Kaimal – Ketchup picante – 13.5 oz. ( 383 g)

Maya Kaimal Ketchup picante é o melhor condimento americano e era originalmente um molho asiático fermentado chamado kecap. Maya Kaimal Ketchup picante do é inspirado no tipo doce e picante servido na Índia. Sua doçura vem do açúcar mascavo, sua tempero de pimenta malagueta e suas notas quentes de cominho torrado. Um excelente condimento para hambúrgueres, salsichas, camarão, ovos, batatas fritas ou samosas, despeje isso em qualquer coisa que adora ketchup!

Ketchup picante Recursos:  

• Doçura vem do açúcar mascavo
• Temperos de pimenta malagueta
• Notas quentes de cominho torrado 
• Ótimo com hambúrgueres, salsichas, batatas fritas, ovos, em cima de bolo de carne, ou como um mergulho para coquetel de camarão
• Produzido em pequenos lotes, utilizando ingredientes naturais e saudáveis
• Prazo de validade de dois anos
• Vegano
• Sem glúten
• Doce e picante

Molhos Indianos Estáveis
Eles agora oferecem seus excepcionais molhos de estilo indiano em potes de vidro com vida útil de dois anos. Como sempre, eles usam premium todos os ingredientes naturais e técnicas tradicionais. Esta linha oferece a conveniência de ser um item de despensa, então uma refeição indiana satisfatória pode ser sua a qualquer momento.

Perguntas Frequentes

Os molhos precisam ser mantidos refrigerados?
Os molhos refrigerados devem ser mantidos refrigerados em todos os momentos. Os molhos estáveis em prateleira devem ser refrigerados depois de abertos.

Quanto tempo os molhos mantêm uma vez abertos?
Os molhos manterão 7 – 10 dias depois de abertos. Se você estiver apenas tomando uma porção, evite a contaminação usando um utensílio limpo e seco para remover o molho. Ketchup picante vai manter enquanto ketchups padrão.

Quanto tempo você consegue manter um molho fechado?
O prazo de validade de um molho refrigerado não aberto é de 90 dias a partir da data de fabricação. O prazo de validade de um molho estável de prateleira não aberto é de 2 anos a partir da data de fabricação. Verifique a data “Use By”.

Você pode congelar seus molhos?
Sim. Seus molhos refrigerados são mais frescos. Se você congelá-los, eles recomendam que você rotule e date o contêiner. Para seus molhos estáveis em prateleira, eles recomendam que você transfira o conteúdo para um recipiente de freezer sem vidro.

Os molhos devem ser diluídos?
Não. Você não precisa diluir seus molhos, mas pode querer adicionar algumas colheres de sopa de água enquanto cozinha se elas ficarem muito grossas, especialmente quando usar apenas vegetais.

Seus molhos contêm qualquer coisa artificial ou preservativos?
Não. Seus molhos são todos naturais. Não há cores, sabores, estabilizadores ou enchimentos artificiais adicionados. Seus molhos refrigerados não contêm conservantes. Eles contam com acidificantes naturais como limão, tamarindo e vinagre e um processo de enchimento a quente para atingir sua vida útil.

Quais molhos são vegetarianos?
Todos eles.

Quais molhos são veganos?
Coco, Goan Coconut, Jalfrezi Curry, Caxemira Curry, Madras Curry, Tamarind Curry e Vindaloo.

Quais são os molhos sem glúten?
Todos eles.

Sobre o Maya Kiamal

Sua história
Maya Kaimal é um autor de livros de receitas premiado e uma das principais autoridades em culinária indiana. Seu primeiro livro Curried Favors: Família Receitas de Sul Índia won o Julia Criança Prêmio para o melhor primeiro livro. Seu segundo livro, Saboreando a Costa das Especiarias da Índia: Sabores frescos de Kerala, focado na comida da região do sul da Índia, onde seu pai foi criado. Ela foi convidada no Today Show, na Food Network, na Martha Stewart e na Splendid Table, e escreveu artigos para Food & Wine e Saveur.

Viajando com frequência para Kerala desde os nove anos de idade, o fascínio de Maya pela comida indiana começou na cozinha de Aunty Kamala (foto). Foi lá que ela experimentou pela primeira vez os aromas inebriantes de folhas frescas de curry que estalavam em óleo quente com sementes de mostarda e pimentas secas. Em casa, em Boston, Maya aprendeu a cozinhar sua própria comida indiana com seu pai, o físico Chandran Kaimal – um excelente cozinheiro com habilidade para escrever receitas infalíveis. Sua mãe americana Lorraine, igualmente talentosa na cozinha, também ajudou a nutrir seu amor pela comida.

Em Pomona Faculdade em Califórnia, Maia encontrado ela mesma cozinhar para amigos, e depois para co-trabalhadores em Novo York Cidade onde ela trabalhou como um revista foto editor. Ela percebeu que a comida indiana caseira causava uma impressão duradoura nas pessoas – especialmente aquelas que só a provavam nos restaurantes. Essa consciência levou-a a escrever seus dois primeiros livros de culinária, ambas coleções de receitas familiares.

Em Dezembro 2001, Maya Kaimal e escritor Cara Lawson foram casado em Manhattan com um suntuoso Indiano festa. Ela logo saiu da publicação e viu a chance de levar sua paixão um passo adiante, cozinhando comida indiana caseira e embalando-a para outros amantes da comida. Ela e Cara lançado Maya Kaimal Multa Indiano Alimentos em 2003. O seguido ano eles teve gêmeos, deixaram seu Brooklyn vida, e movido para Norte do estado Novo York onde eles atualmente residir.

Inspiração
A Índia é um país delicioso, mas muitas pessoas não percebem que a culinária varia drasticamente de região para região. A comida servida na maioria dos restaurantes indianos norte-americanos é, na verdade, comida do norte da Índia – rica em laticínios, temperos tostados e pães de trigo. A família de Maya vem do extremo sul do subcontinente, onde a culinária é mais tropical, com leite de coco no lugar de laticínios, folhas frescas de curry em vez de temperos tostados e mais ênfase no arroz do que no pão. Essas distinções são moldadas pelo clima, pela geografia e pelo histórico de contato de cada região com culturas externas.