Descrição

  • Allium sativum
  • Não irradiado
  • Kosher

Até os cozinheiros e curandeiros mais antigos consideravam o alho poderoso e indispensável, mas quando foi levado aos Estados Unidos no século 18, ele teve uma aceitação lenta. Hoje, entretanto, os americanos consomem, em média, mais de 1,1 kg de alho por ano. Ele é compatível com praticamente todo alimento temperado e está disponível em uma variedade de formas secas e convenientes.

Uso Sugerido

Perfect for giving stews, gravies, casseroles, and breads a sharp, distinct finish. Also a potent addition to marinades, and granulated garlic enhances the pickling process as well.

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