Descubra o sabor autêntico e os benefícios nutricionais do Macarrão Integral de Espelta e Trigo Sarraceno Gemelli da Eden Foods. Produzido com ingredientes orgânicos selecionados, este macarrão é uma escolha saudável e deliciosa para suas refeições. Cada porção é cuidadosamente elaborada para oferecer uma textura firme e um sabor levemente adocicado, perfeito para acompanhar seus molhos favoritos. Ideal para quem busca uma alimentação mais nutritiva sem abrir mão do prazer de comer bem.
Este macarrão integral é uma excelente fonte de fibras, proteínas e minerais essenciais, proporcionando energia duradoura e auxiliando no bom funcionamento do organismo. A combinação da espelta, um cereal ancestral, com o trigo sarraceno, conhecido por suas propriedades benéficas, resulta em um produto de alta qualidade e sabor incomparável. Experimente a diferença Eden Foods em sua cozinha e eleve suas receitas a um novo patamar de saúde e sabor.
Benefícios e Diferenciais
O Macarrão Integral de Espelta e Trigo Sarraceno Gemelli da Eden Foods se destaca por sua composição nutritiva e origem orgânica. Desfrute de uma refeição equilibrada que nutre seu corpo e satisfaz seu paladar.
- Rico em Fibras Alimentares: Com 4g de fibras por porção, contribui para a saciedade, o bom funcionamento intestinal e o controle dos níveis de açúcar no sangue.
- Fonte de Proteínas: Oferece 6g de proteína por porção, essencial para a construção e reparo de tecidos, além de promover a sensação de plenitude.
- Baixo Teor de Gorduras: Apenas 2g de gordura total por porção, com ênfase em gorduras insaturadas benéficas para a saúde cardiovascular.
- Minerais Essenciais: Contém quantidades significativas de Ferro (10% VD), Magnésio (25% VD), Fósforo (12% VD), Potássio (7% VD) e Zinco (10% VD), fundamentais para diversas funções corporais.
- Vitaminas do Complexo B: Fornece Thiamin (15% VD), Riboflavin (8% VD), Niacin (15% VD) e Folate (6% VD), importantes para o metabolismo energético e a saúde do sistema nervoso.
- Ingredientes Orgânicos Certificados: Produzido sem o uso de pesticidas ou fertilizantes sintéticos, garantindo um produto puro e mais saudável.
- Baixo Sódio: Com apenas 15mg de sódio por porção, é uma opção ideal para quem busca controlar a ingestão de sal.
- Sem Colesterol: Livre de colesterol, alinhado com uma dieta voltada para a saúde do coração.
- Grãos Ancestrais: A espelta e o trigo sarraceno são grãos com um perfil nutricional robusto, oferecendo uma alternativa superior aos grãos refinados.
- Versatilidade Culinária: O formato gemelli é perfeito para reter molhos, tornando qualquer prato mais saboroso e atraente.
Sugestão de Uso
Cozinhe em água fervente com sal por aproximadamente 9-11 minutos, ou até atingir o ponto desejado (al dente). Escorra e sirva imediatamente com seu molho preferido. Ideal para pratos quentes, saladas frias e acompanhamentos versáteis.
Tabela Nutricional Completa
| Quantidade por Porção | % Valor Diário | |
| Calorias | 210 | |
| Calorias de Gordura | 20 | |
| Gordura Total | 2 g | 3% |
| Gordura Saturada | 0.3 g | 0% |
| Gordura Trans | 0 g | |
| Gordura Poli-insaturada | 1 g | |
| Ômega 3 | 46 mg | |
| Ômega 6 | 961 mg | |
| Gordura Monoinsaturada | 0.5 g | |
| Ômega 9 | 482 mg | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sódio | 15 mg | 1% |
| Potássio | 240 mg | 7% |
| Carboidrato Total | 41 g | |
| Fibra Alimentar | 4 g | 16% |
| Açúcares | 2 g | |
| Proteína | 6 g | 12% |
| Vitamina A | 0% | |
| Vitamina C | 0% | |
| Cálcio | 0% | |
| Ferro | 10% | |
| Tiamina | 15% | |
| Riboflavina | 8% | |
| Niacina | 15% | |
| Folato | 6% | |
| Fósforo | 12% | |
| Magnésio | 25% | |
| Zinco | 10% | |
Dúvidas Frequentes
-
O que é espelta e trigo sarraceno?
A espelta é um cereal ancestral, um tipo de trigo com grãos mais duros e sabor levemente adocicado. O trigo sarraceno, apesar do nome, não é um tipo de trigo, mas sim uma semente de uma planta aparentada com a ruibarbo, conhecido por sua riqueza em nutrientes e por ser naturalmente livre de glúten.
-
Este macarrão contém glúten?
Sim, a espelta contém glúten. O trigo sarraceno é naturalmente sem glúten, mas o produto final contém glúten devido à espelta. Portanto, não é adequado para celíacos ou pessoas com intolerância ao glúten.
-
Qual a diferença entre este macarrão e o macarrão de trigo comum?
A principal diferença reside nos grãos utilizados. A espelta e o trigo sarraceno são mais nutritivos que o trigo comum, oferecendo maior teor de fibras, proteínas e minerais. Além disso, a espelta possui um índice glicêmico ligeiramente menor.
-
Como devo armazenar o macarrão?
Armazene em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Mantenha a embalagem bem fechada após o uso para preservar a qualidade e evitar a entrada de umidade.
-
Posso usar este macarrão em receitas vegetarianas ou veganas?
Sim, este macarrão é uma excelente base para receitas vegetarianas e veganas, pois é feito apenas com grãos e não contém ingredientes de origem animal. Você pode combiná-lo com uma variedade de vegetais, legumes e molhos à base de plantas.
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