Betty Lou’s Bares de frutas sem glúten são deliciosos petiscos energéticos naturais feitos com cereais integrais. Betty Lou’s As barras de frutas sem glúten são não-transgênicas e contêm baixo teor de gordura e não contêm trigo, laticínios, soja, milho ou glúten. Betty Lou’s As barras de frutas sem glúten são um lanche vegano nutritivo, sem gordura trans e sem colesterol, e são ricos em fibras.

 

O que é glúten? Simplesmente explicado, por favor!
O glúten é simplesmente a parte protéica do trigo, centeio, cevada e outros grãos relacionados. Algumas pessoas não podem tolerar o glúten quando entra em contato com o intestino delgado. Esta condição é conhecida como doença celíaca. Há também evidências de que um distúrbio cutâneo chamado dermatite herpetiforme está associado à intolerância ao glúten .

Em pacientes com doença celíaca, o glúten fere o revestimento do intestino delgado. Esta lesão resulta em perda de peso, inchaço, diarréia, gases, cólicas abdominais ou deficiências de vitaminas e minerais. Quando os pacientes eliminam totalmente o glúten da dieta, o revestimento do intestino tem a chance de cicatrizar. Em pacientes com intolerância ao glúten ou alergia ao glúten, os sintomas são variados e também respondem bem à redução, limitação severa ou remoção do glúten da dieta.

Remoção de glúten da dieta não é fácil. Grãos são usados na preparação de muitos alimentos. Muitas vezes, é difícil dizer pelo nome de um ingrediente o que pode estar nele, por isso é fácil comer glúten, mesmo sem saber. No entanto, permanecer em uma dieta rigorosa sem glúten pode melhorar drasticamente a condição do paciente. Uma vez que é necessário permanecer na dieta livre de glúten ao longo da vida, será útil rever a dieta com um nutricionista registrado.

Uma dieta sem glúten e estilo de vida!
Comer uma dieta sem glúten pode ser um processo gradual de aprendizado, embora algumas pessoas simplesmente tenham experiência nutricional ou culinária suficiente e tenham adquirido conhecimento suficiente para fazer uma transição rápida. Se você for diagnosticado como intolerante a celíacos ou glúten, é muito provável que seja recomendado para sua saúde e bem-estar gerais que você faça uma mudança na dieta o mais rápido possível. A transição pode ser um pouco de aprendizado, mas, uma vez adquirida, haverá uma melhoria bem-vinda na saúde.