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Leite de Buttermilk em Pó Bob’s Red Mill, 623g – Sabor e Leveza em Suas Receitas

Alimentos e Bebidas, Baking, Bicarbonato de Sódio, Essenciais para Assar, Suplementos em Oferta

O preço original era: R$241,69.O preço atual é: R$217,50.

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SKU: TvLh-039978115218 Categorias: Alimentos e Bebidas, Baking, Bicarbonato de Sódio, Essenciais para Assar, Suplementos em Oferta Tag: Bobs Red Mill Sweet Cream Buttermilk Powder -- 22 oz Resealable Pouch Suplementos em Oferta Food & Beverages Baking Baking Essentials Baking Powder Marca: Bob's Red Mill

Descrição

Leite de Buttermilk em Pó Bob’s Red Mill: O Ingrediente Secreto para Receitas Incríveis

Transforme suas criações culinárias com o Leite de Buttermilk em Pó Bob’s Red Mill. Embalado em um prático saco de 623g com fechamento hermético, este produto de alta qualidade é a escolha ideal para quem busca um sabor autêntico e uma textura incomparável em pães, bolos, panquecas e muito mais. Com a garantia de qualidade da Bob’s Red Mill, você tem a certeza de estar utilizando um ingrediente puro e versátil, que adiciona um toque especial a cada prato. Descubra como um ingrediente simples pode elevar suas receitas a um novo patamar de sabor e maciez.

Benefícios e Diferenciais

O Leite de Buttermilk em Pó Bob’s Red Mill não é apenas um ingrediente, é um convite à excelência culinária, oferecendo uma gama de benefícios que vão além do sabor:

Versatilidade Inigualável: Perfeito para bolos, biscoitos, pães, panquecas, waffles, molhos e marinadas, conferindo umidade e maciez únicas.
Sabor Autêntico e Refrescante: Reproduz o sabor levemente ácido e refrescante do buttermilk tradicional, realçando o dulçor e equilibrando os aromas.
Textura Aprimorada: Garante uma migalha mais macia e fofa em produtos de panificação, evitando que fiquem secos ou pesados.
Conveniência e Durabilidade: Em pó, é fácil de armazenar, tem longa vida útil e permite o preparo de buttermilk fresco sob demanda, na quantidade exata que você precisa.
Praticidade no Dia a Dia: Elimina a necessidade de comprar buttermilk fresco, que pode ter uma validade curta e ser difícil de encontrar em algumas regiões.
Ideal para Diversas Dietas: Com baixo teor de gordura e sódio, e livre de glúten (verificar certificação específica do lote), é uma adição saudável para diversas receitas.
Qualidade Bob’s Red Mill: Produzido com grãos selecionados e processos cuidadosos para garantir pureza e excelência em cada grão.
Menos Desperdício: Ao preparar apenas a quantidade necessária, você evita o desperdício de alimentos, contribuindo para uma cozinha mais sustentável.

Sugestão de Uso

Para cada xícara (240ml) de buttermilk tradicional desejada, misture 3 colheres de sopa (aproximadamente 28g) de Leite de Buttermilk em Pó Bob’s Red Mill com 1 xícara (240ml) de água fria. Mexa bem e deixe descansar por 5 minutos antes de usar em sua receita favorita. Você também pode adicioná-lo diretamente em misturas secas para bolos, biscoitos e pães, ajustando a quantidade de líquido conforme necessário para atingir a consistência desejada.

Tabela Nutricional Completa

Nutriente	Quantidade por Dose	% Valor Diário
Calorias	60
Gordura Total	1 g	1%
Gordura Saturada	0.5 g	3%
Gordura Trans	0 g
Colesterol	5 mg	2%
Sódio	70 mg	3%
Carboidrato Total	8 g	3%
Fibra Alimentar	0 g
Açúcares Totais	7 g
Inclui 0g de Açúcares Adicionados		0%
Proteína	5 g
Vitamina D	3 mcg	15%
Cálcio	132 mg	10%
Ferro	0 mg	0%
Potássio	266 mg	6%

Dúvidas Frequentes

O que é Leite de Buttermilk em Pó?
É uma versão desidratada do tradicional buttermilk, que mantém seu sabor característico e suas propriedades de cozimento, mas com a conveniência de ser armazenado em temperatura ambiente e ter uma vida útil mais longa.

Como preparar o buttermilk com o pó?
Para cada xícara de água fria, adicione 3 colheres de sopa do pó e misture bem. Deixe descansar por 5 minutos antes de usar. A proporção pode ser ajustada conforme a receita.

Posso usar o pó diretamente nas receitas?
Sim, você pode adicionar o pó diretamente em misturas secas para pães, bolos e biscoitos, ajustando a quantidade de líquido da receita conforme necessário para obter a consistência ideal.

Quais receitas ficam melhores com buttermilk em pó?
É excelente para bolos, panquecas, waffles, biscoitos, pães rápidos, molhos e marinadas, pois confere maciez, umidade e um sabor levemente ácido que realça outros ingredientes.

Qual a diferença entre o buttermilk em pó e o líquido?
O buttermilk em pó oferece maior praticidade e durabilidade. O líquido fresco pode ser mais difícil de encontrar e tem uma validade menor. Ambos conferem características semelhantes às receitas.