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Farinha de Sorgo Integral Super Fina Authentic Foods Sem Glúten 1.360kg



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O preço original era: R$234,19.O preço atual é: R$210,20.

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Descubra a versatilidade e os benefícios da farinha de sorgo integral super fina da Authentic Foods, um ingrediente essencial para uma dieta sem glúten e repleta de saúde. Com 1.360kg, esta farinha premium é moída a partir de grãos de sorgo selecionados, garantindo uma textura incrivelmente suave e um sabor neutro que se adapta perfeitamente a uma vasta gama de receitas, desde pães e bolos até massas e panquecas. Ideal para celíacos, intolerantes ao glúten ou para quem busca uma alternativa mais nutritiva e natural aos grãos refinados. A Authentic Foods orgulha-se de oferecer um produto puro, sem aditivos ou conservantes, que preserva todas as qualidades nutricionais do sorgo.

Benefícios e Diferenciais

A Farinha de Sorgo Integral Super Fina Authentic Foods é mais do que um simples substituto sem glúten; é um impulsionador de saúde e bem-estar para sua rotina alimentar.

  • Rica em Fibras Alimentares: Com 4g de fibras por porção, contribui significativamente para a saúde digestiva, promovendo a saciedade e auxiliando no controle do peso.
  • Fonte de Vitaminas e Minerais Essenciais: Destaca-se pela presença de Vitamina A (25% do Valor Diário), Ferro (4% do Valor Diário) e outros minerais importantes para o bom funcionamento do organismo.
  • Baixo Teor de Gorduras: Com apenas 1g de gordura total por porção e 0g de gorduras saturadas, é uma excelente opção para quem busca reduzir o consumo de gorduras na dieta.
  • Zero Açúcar: Naturalmente livre de açúcares adicionados, permitindo um controle mais eficaz da glicemia, ideal para diabéticos e para quem adota uma alimentação com baixo índice glicêmico.
  • Versatilidade Culinária: Sua textura super fina e sabor suave a tornam perfeita para ser usada em diversas preparações, substituindo farinhas tradicionais com excelentes resultados.
  • Apropriada para Dietas Específicas: Sem glúten, é a escolha segura e deliciosa para celíacos e intolerantes, além de ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais natural e integral.
  • Promove a Saciedade: As fibras presentes na farinha de sorgo ajudam a prolongar a sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite e na manutenção de um peso saudável.
  • Apoio à Saúde Óssea: Embora em menor quantidade, o ferro e outros minerais contribuem para a saúde geral do corpo, incluindo a manutenção de ossos fortes.
  • Energia Sustentada: A combinação de carboidratos complexos e fibras proporciona uma liberação mais lenta de energia, evitando picos e quedas de glicose no sangue.
  • Ingrediente Natural e Integral: Produzida a partir de grãos de sorgo inteiros, preservando todos os nutrientes e benefícios que o grão oferece.

Sugestão de Uso

Utilize a Farinha de Sorgo Integral Super Fina Authentic Foods como substituta parcial ou total de outras farinhas em suas receitas favoritas de pães, bolos, tortas, biscoitos, panquecas, waffles, massas e até mesmo para engrossar molhos e sopas. Experimente em misturas sem glúten para obter texturas mais leves e um sabor delicado.

Tabela Nutricional Completa

Quantidade Por Porção % Valor Diário
Calorias 120
   Calorias provenientes de Gordura 10
Gordura Total 1 g 2%
   Gordura Saturada 0 g 0%
   Gordura Trans 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 0 mg 0%
Carboidrato Total 25 g 8%
   Fibra Alimentar 4 g 16%
   Açúcares 0 g
Proteína 2 g
Vitamina A 25%
Vitamina C 0%
Cálcio 0%
Ferro 4%

Dúvidas Frequentes

O que é farinha de sorgo e quais seus principais benefícios?

A farinha de sorgo é obtida a partir do grão de sorgo, um cereal naturalmente livre de glúten. Seus benefícios incluem alto teor de fibras, vitaminas e minerais, além de ser uma excelente opção para dietas sem glúten e para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada.

Posso substituir a farinha de trigo por farinha de sorgo em qualquer receita?

Sim, a farinha de sorgo integral super fina da Authentic Foods pode ser utilizada em diversas receitas, substituindo parcial ou totalmente a farinha de trigo. Sua textura fina e sabor neutro a tornam versátil, mas pode ser necessário ajustar a quantidade de líquidos em algumas preparações devido à sua capacidade de absorção.

Qual a diferença entre farinha de sorgo integral e refinada?

A farinha de sorgo integral é feita com o grão inteiro, preservando a casca e o gérmen, o que a torna mais rica em fibras, vitaminas e minerais. A farinha refinada passa por um processo que remove essas partes, resultando em menor valor nutricional.

A farinha de sorgo é adequada para pessoas com diabetes?

Sim, a farinha de sorgo é uma excelente opção para pessoas com diabetes devido ao seu baixo teor de açúcares naturais e ao seu índice glicêmico relativamente baixo, especialmente quando comparada a outras farinhas refinadas. As fibras também auxiliam no controle da glicemia.

Como devo armazenar a farinha de sorgo para garantir sua qualidade?

Para preservar a qualidade e o frescor da farinha de sorgo, armazene-a em um recipiente hermético em local fresco, seco e escuro. Refrigeração ou congelamento também são boas opções para prolongar sua vida útil, especialmente após aberta.

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